< Zpět na rozcestník
|
Rezervace: 725 348 902

Obzor

Jídelní lístek

Před jídlem (k pivu a vínu)

1.		Nakládaný utopenec s cibulí, okurkou a feferonkou v octovém nálevu, chléb	69,-
2.		Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo	89,-
3.		Gothajský plátkovaný salám 200g s octem, cibulí a feferonkou, pečívo	89,-
4.		Bramborák s našimi vepřovými klobáskami (95% masa), beraní roh	99,-
6.		Grilovaný hermelín na salátových listech s brusinkovým žervé	99,-
7.		Bramborové chipsy, česnekový a feferonkový dip	119,-
0.
0.
8.	100g	Tatarák z hovězí svíčkové namíchaný, 5 ks topinka	167,-
9.	200g	Tatarák z hovězí svíčkové namíchaný, 10 ks topinka	274,-
10.		Topinka (půl krajíc)	5,-

Polévky

21.		Tažený hovězí vývar s hovězím masem, zeleninou a nudlemi	59,-
22.		Česnečka se šunkou, sýrem a zjemněná žloutkem, pečené krutony	69,-

Pečená masa

Čerstvé naše vaječné špecle, špagety a fusilli

31.		Špecle s hříbky, šunkou, žampiony a drceným pepřem zjemněné smetanou, strouhaný parmazán	145,-
32.		Těstoviny s kuřecím masem, kukuřicí, anglickou slaninou, pórkem a smetanou, strouhaný parmazán	165,-
33.		Těstoviny s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, pečenými plátky česneku, feferonkou a rukolou, strouhaný parmazán	169,-

Hlavní jídla s přílohou

40.	200g	Španělský vepřový ptáček, houskové knedlíky (dušená rýže)	164,-
41.	150g	Smažené holandské řízky, vařené brambory s máslem	164,-
42.	150g	Smažený řízek z vepřové pečeně, vařené brambory s máslem	164,-
43.	150g	Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s máslem	164,-
44.	100g	Vepřová kotleta bez kosti se šunkou gratinovaná sýrem, grilované brambory s kmínem na másle	169,-
45.	100g	Kuřecí prsa na roštu s kukuřicí a fazolovými lusky na másle, vařené celé petrželové brambory	169,-
46.	100g	Kuřecí prsa na jemné smetanové omáčce s hříbky, restované špecle	169,-
47.	150g	Smažené žampiony, vařené brambory s máslem a petrželkou tatarka	159,-
48.	150g	Smažený sýr Eidam 45%, hranolky, tatarská omáčka	159,-
49.	120g	Hermelín plněný anglickou slaninou v těstíčku, vařené brambory s máslem, tatarka	159,-
50.	170g	Smažená kapsa z kuřecích prsou plněná šunkou, zeleným chřestem a sýrem, mačkané brambory s máslem, citron	199,-
51.	170g	Kapsa z vepřové pečeně na roštu plněná sušenými rajčaty, anglickou slaninou a vejcem, hranolky	199,-
52.	250g	Kuřecí játra na roštu se sázeným vejcem, grilované brambory s kmínem na másle, mexický dip	159,-
53.	300g	Náš mletý dvojitý vepřový burger 150g + 150g v bulce s hranolky a tatarkou ( listové saláty, šunka, sýr, cibule, okurka, beraní roh, americký a hořčičný dresink)	199,-
		Pšeničná tortilla plněná filírovanou vepřovou panenkou, majonézovým dresinkem, anglickou slaninou, ledovým salátem, rukolou, kapkou hořčice a zeleninou, hranolky, mexický dip	199,-

Doporučuje Šenkýrna – příprava 15 – 45 minut

71.	200g	Hovězí biftek na másle se zeleným chřestem a vajíčky se sýrem	457,-
72.	200g	Hovězí biftek na omáčce z modrého sýra s červeným pepřem	457,-
73.	200g	Medailonky z pravé hovězí svíčkové na smetanové omáčce s hříbky a kapkou bílého vína	457,-
74.	300g	Steak z vepřové kotlety bez kosti na smetanové omáčce s barevným pepřem	225,-
75.	200g	Vepřová panenka plněná klobásou, žampiony a sýrem, připravovaná na roštu v celku	225,-
76.	250g	Šenkýřova směs z vepřové panenky, feferonek, klobásy a zeleniny	215,-
77.	200g	Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách s bylinkovým máslem	215,-
78.	200g	Kuřecí prsa na roštu s grilovanou zeleninou na másle	189,-
79.	200g	Kuřecí prsa v bramboráku, malý zeleninový salát s farmářským sýrem	189,-
80.	200g	Smažené kapsy z kuřecích prsou plněné šunkou a nivou, hermelínem a pórkem, citron	227,-
81.	600g	Pečené vepřové koleno ve vlastní šťávě, hořčice, strouhaný křen, beraní roh, pečivo	235,-

Pro dvě až čtyři osoby – příprava 15 – 45 minut

91.	500g	Bramboráčky plněné kuřecími prsíčky (cca 30 – 35 ks)	379,-
92.	700g	Smažené banketní řízky z vepřové pečeně a kuřecích prsou	379,-

Saláty

101.		Tuňákový salát, (míchaný zeleninový salát s kukuřicí promíchaný majonézovým dresinkem), tuňák, sázené vejce, cibule,olivy	177,-
102.		Kuřecí salát, (míchaný zeleninový salát se sušenými tomaty promíchaný olivovým dresinkem), filírovaná kuřecí prsa, pražená anglická slanina, parmazán	167,-
103.		Pečená vepřová panenka do růžova na zeleninovém salátě promíchaném jemným hořčičným dresinkem, vařené vejce	177,-
104.		Šopský salát	79,-
105.		Tomatový salát	69,-
106.		Okurkový salát	69,-

Dezerty

111.		Tiramisu	45,-
112.		Vanilková zmrzlina zasypaná dětskými lentilkami	55,-
113.		Čokoládový řez s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, karamelem a griliáší	55,-
0.			-
0.			-
0.			-
0.			-
0.			-
0.			-

Přílohy

121.		Vařené brambory	35,-
122.		Houskové knedlíky	35,-
123.		Bramborové knedlíky	35,-
124.		Dušená rýže jasmínová	35,-
125.		Mačkané brambory	45,-
126.		Pečené brambory s kmínem	45,-
127.		Hranolky	45,-
128.		Krokety	45,-
129.		Bramboráčky	45,-
130.		Špecle	45,-
131.		Knedlík 1 ks	7,-

133.		Fazolové lusky se slaninou	65,-
134.		Grilovaná zelenina	65,-
135.		Feferonkový dip	30,-
136.		Česnekový dip	30,-
137.		Křenový dip	30,-
138.		Bylinkový dip	30,-
139.		Tatarská omáčka	25,-
140.		Kečup	20,-
141.		Hořčice	15,-
142.		Brusinky	30,-
143.		Teplé omáčky ke steaku	45,-

Poloviční porce připravujeme pouze z vybraných jídel.
Přílohy a oblohy se od jídel neodečítají.
Při změně přílohy bude účtována jiná cena + 15,-
Koncept Šenkýrna (opatřeno ochrannou známkou dne 22.2.2017) je založen na "nemoderním" rozsáhlejším jídelním lístku.Vyrábíme si vlastní těstoviny, veškeré přílohy (bramborové knedlíky z brambor, vývar vaříme tažením z morkových kostí, škvaříme vlastní sádl

Menu

Naše Šenkýrny

Ostatní

Kontakt

Šenkýrna Obzor
Papírníkova 4
Praha 4 - Kamýk
Telefon: +420 725 348 902

Otevírací doba - každý den:
od 10:30 do 23:00 hodin