• Přijímame stravenky

    sodexo, ticket restaurant

  • Venkovní zahrádka

    duben - září

  • Kapacita restaurace

    100 míst

Vinný lístek

Druh vína

Odrůda

Vinařství

Ryzlink vlašský 2016

Ryzlink vlašský 2016

Kód: 102
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink vlašský, Vinařství Kadrnka, Obec: Březí, Trať: , zemské, suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 3,8g/l, Kyselina: 6,7 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 23/16

200,00 Kč

Hezký uhlazený vlašák plný minerality a ovoce. Na nose meruňkové tóny s limetkou a květinovým závěrem. V chuti ovocný po meruňkách, jablku a hezkou uhlazenou mineralitou. Poměr cena/kvalita - se asi opijeme.

Zweigeltrebe rosé 2019

Zweigeltrebe rosé 2019

Kód: 53
Druh: Růžové víno, Odrůda: Zweigeltrebe rosé, Vinařství Šoman, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Plotny, pozdní sběr, polosuché, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 8,1 g/l, Kyselina: 6,2 g/l, Extrakt: 26,3 g/l, Archivace: 4 roky, Číslo šarže: 034/19

230,00 Kč

Klasická krémová vůně jahod se šlehačkou a třešňového kompotu. V chuti šťavnaté, vyvážené s převahou lesního ovoce a červeného rybízu se smetanou. Víno ke snídani, obědu ale i večeři. Nekomfliktní, srozumitelné a vytvářející domácí pohodu.

Veltlínské zelené 2016

Veltlínské zelené 2016

Kód: 5
Druh: Bílé víno, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Dunajovický kopec, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 2,5 g/l, Kyselina: 6,4 g/l, Extrakt: 19,9 g/l, Archivace: 8 let, Číslo šarže: 22-16

235,00 Kč

Příjemný ovocný veltlín pro každodenní pití. Ve vůni příjemně minerální se stopami po hřebíčku a v chuti nazrálé hrušky a jablka se skořicí. Pohodové záslužné víno.

Rulandské šedé 2018

Rulandské šedé 2018

Kód: 106
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské šedé, Vinařství Kadrnka, Obec: Pavlov, Trať: Pod Pálavou, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 8,7 g/l, Kyselina: 7,2 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 04/18

240,00 Kč

V roce výroby tohoto vína získal Jindřich Kadrnka ceněný titul VINAŘ ROKU 2018, takže popisky sjedeme stručně a názor si udělejte sami. Ve vůni medové s angreštem a kompotovanými hruškami a v chuti ovocné s minerálním až slaným zavěrem. Na zdraví.

Veltlínské zelené 2013

Veltlínské zelené 2013

Kód: 400
Druh: Bílé víno, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Dunajovický kopec, kabinet, suché, Alkohol: 11,4%, Zbytkový cukr: 8,4 g/l, Kyselina: 7,8 g/l, Extrakt: , Archivace: 8 let, Číslo šarže: 1-13

245,00 Kč

Exkluzivně svěží veltlín, vysoce minerální s nádherně pepřnatou aromatikou a krásně skloubenou kyselinkou. A ta závěrečná délka ...... no paráda.
Bronzová medaile Král vín 2014 (85,8 bodů), 85 bodů – Průvodce nejlepšími víny ČR 2014/15

Rulandské šedé 2017

Rulandské šedé 2017

Kód: 13
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské šedé, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Valtická, pozdní sběr, polosuché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 7,6 g/l, Kyselina: 7,7 g/l, Extrakt: 22,1 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 13-17

245,00 Kč

Vyvážené upřímné víno. Pakli-že hledáte uspokojení na pohodový večer, tak bez této na vůni bohaté rulandy po toustovém chlebu s máslem a ovoci neuspějete. V chuti opravdu lahodné víno s lehkým medovým croasantem, ananasem a nepatrným banánovým aroma.

Sauvignon 2017

Sauvignon 2017

Kód: 14
Druh: Bílé víno, Odrůda: Sauvignon, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Turold, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 3,3 g/l, Kyselina: 5,9 g/l, Extrakt: 19,4 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže: 18-17

245,00 Kč

Ukázkový travnatý Sauvignon s vůní černého rybízu a listů hluchavky. V chuti také černý rybíz s angreštovými podtóny a hezkou dlouhou dochutí. Dále netřeba komentovat, otvevírejte lahev..

Ryzlink rýnský 2016

Ryzlink rýnský 2016

Kód: 6
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink rýnský, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Valtická, pozdní sběr, polosuché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 11,5 g/l, Kyselina: 7,4 g/l, Extrakt: 23,9 g/l, Archivace: 8 let, Číslo šarže: 1c-16

255,00 Kč

Plný, harmonický meruňkový rýňák. Ve vůni nádherně rozmanitý - meruňky, čokoláda, vanilka, arašídy, dýně. V chuti komplexní harmonické minerální víno s jemnou perlinkou. V chuti po mangu, žlutý meloun a nezralé mandarinky. Poměr cena a kvalita - doporučujeme ke každodennímu pití. Super. 

Rulandské šedé 2016

Rulandské šedé 2016

Kód: 8
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské šedé, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Valtická, pozdní sběr, polosladké, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 30,9 g/l, Kyselina: 7,1 g/l, Extrakt: 20,0 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 4b-16

255,00 Kč

Impozantní Rulandské šedé s příkladnou barvou přezrálých hroznů této odrůdy. Ve vůni nádherná chlebovinka s meruňkovým podtónem a v chuti pomerančové minerální. Vhodné na ležení ve sklepě až sedm let, ale kdo z nás to zvládne? Pro dámy které milují sladčí a uhlazená vína strašně návykové. Varování vinařského fondu.

Tramín červený 2017

Tramín červený 2017

Kód: 16
Druh: Bílé víno, Odrůda: Tramín červený, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Pod Svatým kopečkem, výběr z bobulí, polosladké, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 35,97 g/l, Kyselina: 8,0 g/l, Extrakt: 24,4 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže: 11-17

255,00 Kč

Klasický tramín s příjemným vyšším obsahem cukru a k tomu vyšší kyselinka - no co dodat? Ukázkové nádherně pitelné víno před vášnivou nocí. Ve vůni po rozkvetlé louce s muškátovými tóny a chuť lepkavě svůdně medová, travnatá a meruňková. Pro milovníky sladších vín zážitek.

Rulandské šedé 2018

Rulandské šedé 2018

Kód: 201
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské šedé, Rodinné vinařství Vican, Obec: Mikulov, Trať: Pod Mušlovem, kabinet, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 6,6 g/l, Kyselina: 6,7 g/l, Extrakt: , Archivace: 4 roky, Číslo šarže: 1418

260,00 Kč

Příjemné víno s žlutavě šafránovou barvou plné zahradního ovoce. Ve vůni lehce ovocné s nádechem čerstvě pečeného chleba. V chuti lehké minerální se stopami citrusového ovoce a závěrem po nezralém žlutém melounu.

Solaris 2019

Solaris 2019

Kód: 85
Druh: Bílé víno, Odrůda: Solaris, Vinařství Baláž, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Mlýnská, výběr z hroznů, polosladké, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 27,5 g/l, Kyselina: 7,0 g/l, Extrakt: 24,2 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže: 1-19

260,00 Kč

Pro milovníky sladších a plných vín perfektní volba. Ve vůni elegantní, aromatické po sušeném kandovaném tropickém ovoci. V chuti hezky  zakulacené s delší dochutí po meruňkách, melounu a hruškách máslovkách. Velice vhodné víno pro vinařské začátečníky, kteří potřebují trochu toho cukru. Doporučujeme.

Veltlínské zelené sur lie 2013

Veltlínské zelené sur lie 2013

Kód: 4
Druh: Bílé víno, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Valtice, Trať: Pod Reistnou, pozdní sběr, polosuché, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 18,3 g/l, Kyselina: 11,3 g/l, Extrakt: , Archivace: 10let, Číslo šarže: 23-13

265,00 Kč

Totálně nabušený, extrémně hutný, ale projevem hodně netradiční veltlín, který je určen i k případné archivaci. Nádherné tóny, které vycházejí z poctivého zpracování hroznů původní francouzskou metodou sur lie doplňují vysoká mineralita, nepřehlédnutelné citrusové, lipové a pepřové podkreslení a výrazná, avšak plně zvládnutá kyselinka.

Ryzlink vlašský 2016

Ryzlink vlašský 2016

Kód: 7
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink vlašský, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Březí, Trať: Liščí vrch, pozdní sběr, polosladké, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 18,8 g/l, Kyselina: 6,5 g/l, Extrakt: 25,1 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže: 18-16

265,00 Kč

Nebojte se ochutnat tento vlašák. Sice patří do kategorie polosladkých vín, ale po napití se nebudete chtít podělit ani o hlt tohoto vína. Je nádherně uhlazené s příjemnou kyselinkou a voní po oříškách s máslem. V chuti příjemně ovocný s nadváhou angreštu. Doporučujeme pro jeho plnost a opravdu hezkou aromatiku.

Rulandské bílé 2018

Rulandské bílé 2018

Kód: 601
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské bílé, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Brod nad Dyjí, Trať: Lusy, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 8 g/l, Kyselina: 7,8 g/l, Extrakt: 23,8 g/l, Archivace: 8 let, Číslo šarže: 29/18

265,00 Kč

Rulandské bílé je starobylá francouzská odrůda a vznikla pupencovou mutací z odrůdy Rulandské šedé. Tato rulanda je krásná, plná a ovocná s potenciálem ležení několik let. Ve vůni nese stopy ananasu, papáji a nezralých banánů. V chuti máslové po mangu.

Freshsecco 2019 Moravský muškát

Freshsecco 2019 Moravský muškát

Kód: 87
Druh: Bílé víno perlivé, Odrůda: Moravský muškát, Vinařství Baláž, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: , zemské, polosuché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 12,3 g/l, Kyselina: 5,2 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 27-19

265,00 Kč

Aromatické, hezky vyvážené sycené víno vhodné k přípitku, ale i k pití na celý večer. Hezky cítíte v tomto syceném víně aroma tropického ovoce s převahou limetky a žlutého melounu. V chuti opět žlutý meloun s nepatrnou stopou banánu.

Freshsecco 2019 Zweigeltrebe rosé

Freshsecco 2019 Zweigeltrebe rosé

Kód: 88
Druh: Růžové víno perlivé, Odrůda: Zweigeltrebe , Vinařství Baláž, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Mlýnská, zemské, polosuché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 15,0 g/l, Kyselina: 5,8 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 26-19

265,00 Kč

Jsem unavený psát každý rok to samé o tomto perlivém vínu. Je prostě perfektní a kdo ho neochutnal, jakoby nebyl. Přesně tak, jako minulý rok.
Stříbrná medaile v soutěži KRÁL VÍN 2020

Chardonnay 2016

Chardonnay 2016

Kód: 153
Druh: Bílé víno, Odrůda: Chardonnay, Vinařství Volařík, Obec: Perná, Trať: Purmice, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 0,7 g/l, Kyselina: 5,9 g/l, Extrakt: 23,0 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže: 1609

270,00 Kč

Chardonnay z perenské tratě Purmice snoubí aroma šťavnatého ovoce - broskví, manga a banánů se sladkými doteky vanilky. Má dlouhou chuť, je plné ovoce s lehkými tóny oříšků, minerality a slaným závěrem. 6 měsíců zrálo v dubových sudech
Hradecký pohár vína 2017 - zlatá medaile

Sauvignon 2019

Sauvignon 2019

Kód: 25
Druh: Bílé víno, Odrůda: Sauvignon, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Valtická, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 1,8 g/l, Kyselina: 6,1 g/l, Extrakt: 21,7 g/l, Archivace: 3 roky, Číslo šarže: 24/19

270,00 Kč

Nádherné aroma na Sauvignon ročníku 2019 od vinařského kouzelníka Filipa. Aby víno bylo takto dokonalé a vyvážené, použil Filip hrozny z 33 let starých keřů s velkou probírkou a nechal je míchat půl roku na kvasnicích. Ve vůni dominují hluchavka s černým rybízem a papájou. V chuti příjemně angreštové, černorybízové a zemité. Doporučujeme láhev na osobu při procházce vinicí. 

Chardonnay 2017

Chardonnay 2017

Kód: 401
Druh: Bílé víno, Odrůda: Chardonnay, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Březí, Trať: Liščí vrch, výběr z bobulí, sladké, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 49,4 g/l, Kyselina: 8,0 g/l, Extrakt: 28 g/l, Archivace: 15 let, Číslo šarže: 12-17

275,00 Kč

Víno pro milovníky zbytkového cukru a krásných vůní. Nádherné a mohutné na nose s převahou banánů, vanilky a zralých broskví. V chuti nasládlé a krásně mohutné pro příjemnou kyselinku. Opět mnoho chutí (banány, liči, mandarinky kompotované a vanilka. Víno je možné archivovat i klidně 15 let.

Neuburské 2018

Neuburské 2018

Kód: 48
Druh: Bílé víno, Odrůda: Neuburské, Vinařství Šoman, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Plotny, pozdní sběr, suché, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 4,9 g/l, Kyselina: 6,2 g/l, Extrakt: 24,8 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 24/18

280,00 Kč

Náročná odrůda pro vinaře z důvodu náchylnosti k chorobám. Ve vůni aroma pečeného ananasu a už zde také můžete poznat hezké žádoucí petrolejové tóny. V chuti medové, meruňkové se stopami žlutého angreštu a melounu. Závěr patří příjemné kyselince. Stříbrná medaile Vinum Juvenale a stříbrná medaile VT Mikulov.

Solaris 2019

Solaris 2019

Kód: 23
Druh: Bílé víno, Odrůda: Solaris, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Za Turoldem, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13%, Zbytkový cukr: 1,6 g/l, Kyselina: 8,9 g/l, Extrakt: 23,4 g/l, Archivace: 6 let, Číslo šarže: 1/19

280,00 Kč

Název odrůdy vychází z latiny, „solaris“ je přídavné jméno a dá se přeložit jako „sluneční, slunečná“. Odrůda Solaris nemá sklony ke sprchování a velmi dobře odolává mrazu. Né náhodou je proto vysazována na krajích vinic pro svou odolnost. Toto víno od Filipa je velice přísné na cukr, proto kdo chce mít pocit, že potřebuje zhubnout, lejte ho do sebe po kádích. Působí lehce, svěže s aromatikou tropických plodů a červených pomerančů. V chuti kovové s příjemnou ovocnou kyselinou a delší dochutí.

Pálava 2016

Pálava 2016

Kód: 9
Druh: Bílé víno, Odrůda: Pálava, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Horní Věstonice, Trať: U Venuše, výběr z hroznů, polosladké, Alkohol: 14,0%, Zbytkový cukr: 31 g/l, Kyselina: 6,8 g/l, Extrakt: 24,9 g/l, Archivace: 8 let, Číslo šarže: 13-16

285,00 Kč

Lahodná meruňková Pálava od Filipa plná rozmanitých chutí a vůní ovoce. Ve vůni převládají broskve, meruňky, pečený ananas, angrešt, hrozinky a v chuti lahodně ovocné s meruňkami a zralými pomeranči.

Ryzlink vlašský 2015 Plotny

Ryzlink vlašský 2015 Plotny

Kód: 150
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink vlašský, Vinařství Volařík, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Plotny, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 3,9 g/l, Kyselina: 8,2 g/l, Extrakt: 23,2 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 1517

290,00 Kč

Tradiční a oblíbená odrůda pro vinařství Volařík. Na nose mohutný po vlašském ořechu, citrusech a vanilce s příjemnou mineralitou. V chuti uhlazené díky zrání v dubovém sudu s projevy lehkých příjemných petrolejových projevů.

Sylvánské zelené 2019

Sylvánské zelené 2019

Kód: 21
Druh: Bílé víno, Odrůda: Sylvánské zelené, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dobré Pole, Trať: Staré, pozdní sběr, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 6,1 G/L, Kyselina: 6,2 g/l, Extrakt: 22,8 g/l, Archivace: 4 roky, Číslo šarže: 8/19

290,00 Kč

Opravdu velice příjemně minerální Sylván, který pochází z tratě Staré, která bylá vysázena roku 1986. Nádherné působivé víno, kterým ohromíte každého vínomilce i amatéra pijana. Ve vůni minerální s limetkou a liči a v chuti lehce travnaté s citronovou dochutí. Víno pro každodenní pití, které si opravdu nádherně užijete pro svou jednoduchost a perfektní kvalitu.

Ryzlink rýnský 2019

Ryzlink rýnský 2019

Kód: 24
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink rýnský, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Dunajovický kopec, pozdní sběr, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 2,3 g/l, Kyselina: 7,3 g/l, Extrakt: 23,2 g/l, Archivace: 8 let, Číslo šarže: 3/19

290,00 Kč

Ryzlink rýnský je označován za krále vín. Je to starobylá, ceněná odrůda pocházející z Německa. Tento ryzlink je ve vůni již s projevy nazrávání po žádoucím petroleji s broskvovým závěrem. V chuti středněplný, minerální, ovocný s vyváženou dlouhou dochutí. Barva žlutě kovová nám dávává najevo, že s tímto vínem máme počítat do skupiny pro náročné klienty.

Rulandské bílé 2019

Rulandské bílé 2019

Kód: 26
Druh: Bílé víno, Odrůda: Rulandské bílé, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Brod nad Dyjí, Trať: Lusy, pozdní sběr, polosuché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 13 g/l, Kyselina: 7,8 g/l, Extrakt: 26,6 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 22/19

290,00 Kč

Typická rulanda pro zamilované. Květnaté ovocné víno s příjemným cukrem, dokonale vyvážené kyselinkou a silným minerálním podtónem je vhodné jak pro dámy s malými zkušenostmy pití, tak pro pány "alkáče". Ve vůni plné žádoucí směsky tropického ovoce s mineralitou a v chuti bohaté po banánech s bílou růží a vodním melounu. V závěru minerální s dlouhou dochutí.

Ryzlink vlašský 2019

Ryzlink vlašský 2019

Kód: 22
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink vlašský, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Březí, Trať: Liščí vrch, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 3,3 g/l, Kyselina: 8,6 g/l, Extrakt: 25,4 g/l, Archivace: 10let, Číslo šarže: 9/19

299,00 Kč

Typický vlašák z Pálavy z vinice staré 36 let a potenciálem nádherného nazrávání ve sklepě. Už barva při nalévání nám naznačuje, že půjde o něco "peckového". Hrozny byly napadeny ušlechtilou plísní botrytis cinerea, čímž dochází v bobuli ke sníženému obsahu vody a následné koncetraci cukru. Ve vůni minerální, kořenité, ovocné a příjemně slané v závěru. Chuť plná, ovocná a již se zde objevují žádoucí lehce petrolejové tóny. Doslovná citace Filipa Mlýnka - kurv.... hoši, z tehoto vína se jednou posere....., cením si ho jako můj nejlepší vlašák ročníku 2019. 

Pereleh  2016

Pereleh 2016

Kód: 122
Druh: Bílé víno, Odrůda: , Vinařství Tanzberg, Obec: Mikulovská, Trať: , pozdní sběr, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 5,8 g/l, Kyselina: 6,5 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 6/16

320,00 Kč

Podařené pinotové couvé s nádhernou etiketou a samozřejmě s úžasným vínem v láhvi. Ve vůni ovocné, limetkové a doznívajícími tóny jablečného štrůdlu. V chuti dominují hrušky jak zimní nedozrálé, tak williemsky. Také se tam objevuje lehká chuť po pomelu.

Veltlínské zelené Ried Lenischberg 2018

Veltlínské zelené Ried Lenischberg 2018

Kód: 350
Druh: Bílé víno, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Humer Weingut, Obec: , Trať: , , suché, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 1,0 g/l, Kyselina: 5,9 g/l, Extrakt: 20,6 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže:

330,00 Kč

Lehký rakouský veltlín s máslovými tóny na nose, kořenitý a lehce pikantně ovocný. V chuti krásně svěží s jemnou dlouhou kyselinkou. Zlatá medaile na Prague Wine Trophy a časopis Falstaff jej zařadil mezi nejlepší rakouská vína.

Pálava 2019

Pálava 2019

Kód: 28
Druh: Bílé víno, Odrůda: Pálava, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Dunajovický kopec, pozdní sběr, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 0,6 g/l, Kyselina: 7,4 g/l, Extrakt: 23,1 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže: 2/19

330,00 Kč

Tato Pálava byla speciálně udělána pro milovníky suchých a aromatických vín. Není třeba velkých doporučení a popisků, protože bude brzy vyprodána. Nicméně pro ty šťastné, které se k tomuto vínu dostanou: vynikající, štavnatá, minerální s vysokým extraktem s vůní mandarinek a chuti mandarinek. Doporučujeme pokud je. 
 

Evel TintoDouro DOC 2015

Evel TintoDouro DOC 2015

Kód: 370
Druh: Červené víno, Odrůda: Cuvée červené, Vinařství Real Companhia Velha, Obec: , Trať: , , suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 7 let, Číslo šarže:

340,00 Kč

Víno tvoří odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz a Tinta Barroca a zrálo 8 měsíců v dřevěných sudech. Má temně rudou barvu s fialovými okraji. Intenzivní vůně ovoce, zeleného tabáku a sladkého koření. V chuti je plné, suché,komplexní s pěkným závěrem. Aroma s tóny červeného bobulového ovoce a znovu tabáku.

Ryzlink vlašský/Rulandské šedé 2016

Ryzlink vlašský/Rulandské šedé 2016

Kód: 41
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink vlašský/Rul. šedé, Vinařství Šoman, Obec: Dolní Dunajovice, Trať: Plotny, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 1,2 g/l, Kyselina: 6,7 g/l, Extrakt: 23 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže: 4024/16

340,00 Kč

Opět jedna paráda z vinařství Šoman. Tato směs vlašáku a šeďáku také po zásluze trůní v Salonu vín. Ve vůni hebce aromatické po žlutém melounu, kiwi a pomerančové kůře. V chuti plné po meruňkách a grepu. Mohutné víno, které zrálo 13 měsíců na kvasničných kalech a z toho 5 měsíců ve velkém sudu z francouzského dubu. Zlatá medaile - Salon vín České republiky 2019 (top 100 vín)

Chardonnay - Pontic 2018

Chardonnay - Pontic 2018

Kód: 86
Druh: Bílé víno, Odrůda: Chardonnay, Vinařství Baláž, Obec: Bavory, Trať: U Rybníčka, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 0,6 g/l, Kyselina: 5,8 g/l, Extrakt: 20,0 g/l, Archivace: 6 let, Číslo šarže: 110-18

350,00 Kč

Řada Pontic ve Vinařství Baláž je prezentace mladistvého a nesvázaného vinařského stylu v podání nastupující mladistvé generace. Je to společný projekt Balážovo vinařství a Rakouského vinařství Taubenschuss z Poysdorfu (Jiří Baláž a Markus Taubenschuss). Víno zrálo v dřevěných sudech a už při pohledu na minimální obsah cukru v tomto víně nám zavdává pocit, že půjde o něco zvláštního. Ve vůni miněrální, dřevnaté s doteky mandlí a v chuti lehké tropické ovoce s nadvládou vanilky. Doporučujeme určitě ochutnat.

 

Roter Veltliner 2018

Roter Veltliner 2018

Kód: 351
Druh: Bílé víno, Odrůda: Červené veltlínské, Vinařství Humer Weingut, Obec: , Trať: , , suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 1,0 g/l, Kyselina: 6,2 g/l, Extrakt: 21,9 g/l, Archivace: 5 let, Číslo šarže:

360,00 Kč

Veltlínské červené - víno méně známe, mezi znalci však oblíbené. Tato odrůda bílého vína získala svůj název podle červeného nádechu hroznů, který získávají v době zrání na straně obrácené ke slunci. Ve vůni hledejte nezralé kiwi, broskve, pomelo a zelené jahody. V chuti minerální až slané, lehce ananasové, broskvové, jahodové, plné a krásně kořenité v závěru.

Rheinriesling 2017

Rheinriesling 2017

Kód: 352
Druh: Bílé víno, Odrůda: Ryzlink rýnský, Vinařství Humer Weingut, Obec: , Trať: , , suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 4,2 g/l, Kyselina: 6,2 g/l, Extrakt: 27,5 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže:

360,00 Kč

Zajímavý riesling s proměnlivou chutí. Po otevření působí velice nevyzrále a vaše dojmy můžou být lehce rozpačité. Ovšem po chvilce se napijete úplně jiného vína. Ve vůni nezralé citrusové ovoce, které se mění v příjemnou pepřnatost. Dále zde můžete najít vůni pendreku, liči a mandarinek. V chuti ovocné po mandarinkách, melounu, heřmánku a v závěru lehce pepřnatý. Vhodný k ležení ve sklepě.

Cabernet Sauvignon 2013

Cabernet Sauvignon 2013

Kód: 406
Druh: Červené víno, Odrůda: Cabernet Sauvignon, Vinařství Tanzberg, Obec: Mikulov, Trať: Turold, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 0,3 g/l, Kyselina: 5,4 g/l, Extrakt: , Archivace: 10 let, Číslo šarže: 19/13

360,00 Kč

Lahodný Cebernet vhodný k uschování ve sklepě na několik let. Jde o šetrně zpracované nefiltrované víno, barvy tmavé třešně. Vůně je intenzivní po sušených švestkách, lesním ovoci, marcipánu, hořké čokolády a jalovce. V chuti černá višeň, lékořice, lesní ovoce a mléčná čokoláda. Dekantace žádoucí.

Cuvée Maharal 2015

Cuvée Maharal 2015

Kód: 407
Druh: Červené víno, Odrůda: Cabernet/Merlot/Frankovka, Vinařství Tanzberg, Obec: , Trať: , pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 0,5 g/l, Kyselina: 4,9 g/l, Extrakt: , Archivace: 10 let, Číslo šarže: 22/15

370,00 Kč

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Frankovka. Styl tohoto vína je blízký vínům z francouzské oblasti Bordeaux. Proč Maharal? Rádi čerpáme z mikulovské historie, proto jsme se rozhodli uvést na etiketu našeho nejlepšího cuvée jméno učence, jenžpůsobil jako vrchní moravský zemský rabín v Mikulově a později jako vrchní rabín v Praze za vlády Rudolfa II. Jedná se o slavného Rabi Juheda L Cuvée Maharal 2015 má lehce nasládlé aroma po vanicle, které přechází do vůně kávy a čokolády. öwy ben Bacelel, tvůrce Golema.

Saphira 2019 BIO

Saphira 2019 BIO

Kód: 159
Druh: Bílé víno, Odrůda: Saphira, Vinařství Volařík, Obec: Perná, Trať: Věstonsko, výběr z hroznů, sladké, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 49,2 g/l, Kyselina: 7,8 g/l, Extrakt: , Archivace: 6 let, Číslo šarže: 1916

370,00 Kč

Odrůda dobře odolává houbovým a plísňovýmchorobám, proto ve vinohradu nevyžaduje mnoho postřiků a je vhodná k pěstování v ekologickém režimu hospodaření. Tato Saphira je zařazena do BIO režimu. Ve vůni lesní jahody, sladký ananas a červený grep. V chuti sametově ovocné s převahou ananasu, sladkého bílého rybízu a jahod. Dlouhá příjemná dochuť je samozřejmností. Festwine 2020 - zlatá medaile, Biovíno roku 2020 - zlatá medaile,  AWC Vienna 2020 - zlatá medaile

Barbera Piemonte DOC 2017

Barbera Piemonte DOC 2017

Kód: 373
Druh: Červené víno, Odrůda: Barbera, Vinařství Bersano, Obec: Piamonte, Trať: , , suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 7 let, Číslo šarže:

390,00 Kč

Lehké, suché, nekomplikované a přátelské víno pro každou příležitost. Se svou zářící červenou barvou, suchou chutí a jemnou strukturou taninu se toto čerstvé, aromatické víno Barbera obzvláště dobře hodí ke steakům, těstovinám nebo sýrům. Dnes patří k vinařství přes 230 hektarů vinic v těch nejlepších polohách regionu, což z Bersano dělá největšího soukromého vlastníka vinic v Piemontu. Bersano vyrábí typická silná piemontská vína z původních odrůd, zachovávající si tradici a neovlivněná mezinárodními módními trendy. O to více jsou odborníky ceněná. Součástí vinařství je i muzeum historických regionálních artefaktů, které je přístupné veřejnosti. Motto Bersana „Pokud chceš pít dobré víno, kup si vlastní vinice“ se stalo filozofií celého vinařství. 

Pálava 2018

Pálava 2018

Kód: 156
Druh: Bílé víno, Odrůda: Pálava, Vinařství Volařík, Obec: Perná, Trať: Purmice, výběr z hroznů, sladké, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 54 g/l, Kyselina: 7,8 g/l, Extrakt: , Archivace: 7 let, Číslo šarže: 1822

390,00 Kč

Krásná a bohatá Pálava na mnoho druhů ovoce. Ve vůni převažují nádherně sladké mandarinky s broskvovým podtónem a šťavnatým ananasem. V chuti větší cukry sražené příjemnou kyselinkou, což z něj dělá krásné vyvážené víno. Na jazyku hledejte mandarinky, rozinky, broskve, přezrálé meruňky a opět ananas. Pokud máte novou známost, tak doporučuji vypít dvě lahve této pálavy a úspěch je na 99% zaručen.
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold 
Finger Lakes IWC 2020 - Double Gold
Great American IWC 2020 - Platinum medal

Sekt 2016 - Veltlínské zelené + Sauvignon

Sekt 2016 - Veltlínské zelené + Sauvignon

Kód: 190
Druh: Sekty, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Vajbar, Obec: , Trať: , , extra brut, Alkohol: 12,0%, Zbytkový cukr: 6,6 g/l, Kyselina: 5,2 g/l, Extrakt: , Archivace: 8 let, Číslo šarže: 14616

420,00 Kč

Sekt vyrobený klasickou metodou zrání v lahvi. Ve vůni plný, ovocný, kde převažují tóny černého rybízu, angreštu a nezralé meruňky. V chuti působí velice příjemně svěže a nazrále. Krásně sladěné odrůdy Veltlínu a Sauvignonu. Doporučujeme v kategorii cena/kvalita.

Rulandské modré 2018

Rulandské modré 2018

Kód: 30
Druh: Červené víno, Odrůda: Rulandské modré, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Dobré Pole, Trať: Brodsko, výběr z hroznů, suché, Alkohol: 15%, Zbytkový cukr: 3,8g/l, Kyselina: 4,8 g/l, Extrakt: 27,7 g/l, Archivace: 12 let, Číslo šarže: 32-18

430,00 Kč

Ročník 2018 byl v Mikulovské podoblasti velice krásný na červená vína, čehož důkazem je tato rulanda modrá. Na nose působí již teď velice uhlazeně s vůní po třešních a lesním ovoci. V ústech plné, třešňové a s dlouhou marmeládovou dochutí. Zrálo v dubových sudech. Víno s nádherným potenciálem ležení. Proto milovníci červeného zbystřete a nebojte si toto víno otevřít třeba i po deseti letech.

Cabernet Sauvignon 2018

Cabernet Sauvignon 2018

Kód: 31
Druh: Červené víno, Odrůda: Cabernet Sauvignon, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Turold, pozdní sběr, suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: 4,7 g/l, Kyselina: 4,4 g/l, Extrakt: 28,6 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže: 36-18

430,00 Kč

Cabernet s velkým potenciálemnazrávání a archivací minimálně deset let. Na vůni impozantně marmeládový po černém rybízu s nádechem malin. V chuti mohutný, ovocný, rybízový s marmeládovou dochutí. Odrůda Cabernet Sauvignon je v současné době sedmou nejpěstovanější modrou odrůdou světa.
Král vín 2019 (86 bodů), Zlatá medaile

Chardonnay/Ryzlink vlašský 2010

Chardonnay/Ryzlink vlašský 2010

Kód: 408
Druh: Sekty, Odrůda: Chardonnay Ryzlink vlašský, Vinařství Tanzberg, Obec: , Trať: , , suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 8,5 g/l, Kyselina: 8,0 g/l, Extrakt: , Archivace: 12 let, Číslo šarže: 16/10

440,00 Kč

Skvělý suchý sekt s maximálně bohatým nazrálým aroma, vůní čajového pečiva, chutí chlebové kůrky a skvěle dlouhou dochutí. Bez přípitku tímto skvostem nebude žádná oslava kompletní ....... Zlatá medaile Král vín 2013

Tramín červený 2018 kvevri

Tramín červený 2018 kvevri

Kód: 203
Druh: Bílé víno, Odrůda: Tramín červený, Rodinné vinařství Vican, Obec: Mikulov, Trať: Pod Mušlovem, zemské, suché, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 0,1 g/l, Kyselina: 4,5 g/l, Extrakt: , Archivace: 5 let, Číslo šarže: 3118

440,00 Kč

Špičkové víno pro konzumenty kteří hledají v kvevri souznění s přírodou. Tento tramín patří mezi velice vydařená vína, která se rodí v zakopaných hliněných amforách. Víno má oranžovou až měděnou barvu. Ve vůni nádherně nazrálé po pečených jablkách, možná i jablečném kompotu s lehkým nádechem cukru. V chuti převládají sušená jablka smíchaná s kompotovým kořením a lehce také v dlouhém závěru cítíme medovinu. Kvevri víno není fitrováno a téměř bez sýry.
Stříbrná medaile Král vín 2019 a v roce 2020 dokonce zlatá v Králi vín.

Veltlínské zelené Weinviertel DAC Ried Kronberg 2018

Veltlínské zelené Weinviertel DAC Ried Kronberg 2018

Kód: 353
Druh: Bílé víno, Odrůda: Veltlínské zelené, Vinařství Humer Weingut, Obec: , Trať: , DAC, , Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: 1,0 g/l, Kyselina: 5,7 g/l, Extrakt: 22,2 g/l, Archivace: 7 let, Číslo šarže:

450,00 Kč

Weinviertel je největší vinařský region Rakouska, kde se vyrábí celá třetina rakouské produkce vína; je specifický převážně výrobou bílých vín. K nejtypičtějším odrůdám patří zejména Veltlínské zelené, dále elegantní Chardonnay a Rulandské bílé. Víno Weinviertel DAC je vždy Veltlínské zelené, které se vyznačuje typickou světle žlutou až zelenožlutou barvou a ovocnou, kořenitě pepřnatou chutí. Víno je suché (max. 6 g/l zbytkového cukru) a nesmí vykazovat dřevitý nádech ani známky ušlechtilé plísně. Obsah alkoholu musí být mezi 12% a 12,5% obj. Víno s typickým regionálním charakterem a specifickými odrůdovými znaky - pepřovým nádechem („Pfefferl") - se smí rozlévat teprve od 1. března roku následujícího po sklizni. Víno s velkým potenciálem. V chuti jemné, jablečné, minerálně vyzrálé a ovocné s jemnou kyselinkou. Toto víno získalo ocenění Prager Regional Champion

Sekt cuvéé 2013 Chardonnay, Rulandské bílé, Sauvignon

Sekt cuvéé 2013 Chardonnay, Rulandské bílé, Sauvignon

Kód: 155
Druh: Sekty, Odrůda: Chardonnay, Vinařství Volařík, Obec: , Trať: , , brut, Alkohol: 12,5%, Zbytkový cukr: 2,2 g/l, Kyselina: 6,8 g/l, Extrakt: 28,0 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže: 1306

490,00 Kč

Perfektní sekt ověnčený mnoha oceněními je vyrobený ze tří odrůd tradiční metodou - druhotným kvašením v lahvi po dobu 26 měsíců. Chardonnay dodalo sektu plnost a kyselinu, Rulandské bílé chlebovinku a Sauvignon aromatiku zvýrazňující ovocnost. Silně ovocný sekt působí nádherně svěže a v závěru se honosí lehkým příjemným minerálem. 
 Ocenění:  Král vín 2016 - bronzová medaile,
V roce 2017 zařazeno do Salonu vín
Král vín 2017 - Bronzová medaile
Král vín 2019 - Vítěz kategorie šumivých vín se ziskem 90,3 bodu
 

Merlot 2019

Merlot 2019

Kód: 32
Druh: Červené víno, Odrůda: Merlot, Vinařství Filip Mlýnek, Obec: Mikulov, Trať: Valtická, výběr z hroznů, suché, Alkohol: 14,0%, Zbytkový cukr: 0,6 g/l, Kyselina: 5,1 g/l, Extrakt: 28,3 g/l, Archivace: 12 let, Číslo šarže: 28/19

490,00 Kč

Tento epochální Merlot z Valtické trati si zapamatujte. Macerace na slupkách probíhala po mnoho měsíců a v závěrečné fázi víno dozrávalo v betonovém vajíčku. Víno je předurčeno k dlouhé archivaci a proto byl k uzavření použit kvalitní korek. Víno má hlubokou rubínovou barvu a na nose působí sladce po taninách, bobulovém ovoci a lékořici s čokoládou. V chuti plné, povidlové s aroma skořice, přezrálých višní, čokolády a lehce vanilkové v závěru. Za nás určitě pecka.

Quinta das Carvalhas Tinto DOP 2013

Quinta das Carvalhas Tinto DOP 2013

Kód: 371
Druh: Červené víno, Odrůda: Cuvée červené, Vinařství Real Companhia Velha, Obec: Douro, Trať: , , suché, Alkohol: 14,0%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 7 let, Číslo šarže:

610,00 Kč

Kouzelné víno v poměru cena/kvalita. Intenzivní květinová vůně s tóny zralého červeného a tmavého ovoce s nádechem hřebíčku a vanilky. Středně plná chuť s tóny třešní, švestek, lékořice a jemně kořenitým závěrem. Zrálo 12 měsíců v dubových sudech.

Cabernet Sauvignon / Merlot 2015

Cabernet Sauvignon / Merlot 2015

Kód: 56
Druh: Červené víno, Odrůda: Cabernet Sauvignon/Merlot, Vinařství Šoman, Obec: Mikulovská, Trať: , výběr z hroznů, suché, Alkohol: 14,0%, Zbytkový cukr: 0,3 g/l, Kyselina: 5,1 g/l, Extrakt: 31,5 g/l, Archivace: 10 let, Číslo šarže: 45/15

670,00 Kč

Tato kupáž je určitě to nejpovedenější co vinařství Šoman v červených vínech zatím nabídlo. Píši zatím, protože v jejich vinařství nazrávají v sudech další parády, které budou jistě stát za přechutnání. Po zásluze se také toto víno zařadilo mezi elitních 100 vín v roce 2019 a trůní mezi ostatními v Národním salonu vín. Je perfektně vyladěné do posledního detailu a pro jeho kvalitu je možná ještě škoda tuto lahev načínat. Má velký potenciál nazrávání a proto pokud máte větší sklep, nakupte ho mnoho, protože jeho potenciál je něco kolem roku 2030 a déle. Aroma vína je po černém rybízu, třešních, hořké čokoládě a ostružinách. V chuti opravdu ucelené, mohutné, ovocné, čokoládové a nekonečné dochuti.

3 Qvevri Terraces Saperavi 2019

3 Qvevri Terraces Saperavi 2019

Kód: 361
Druh: Červené víno, Odrůda: Separavi, Papari Valey, Obec: Kakheti - oblast, Trať: , , suché, Alkohol: 16,5%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 10 let, Číslo šarže:

920,00 Kč

Vinařství Papari Valley se nachází na svazích pohoří Gombori, s výhledem na severní Kavkaz a na úrodné údolí řeky Alazani, které je známé svou výrobou vína a historií vinařství. Když v loňském roce našli archeologové stopy vinařství na 8 000 let starých keramických střepech v Gruzii, malá bývalá sovětská republika získala korunu jako nejstarší producent vína na světě. Hrozny jsou ručně sklizeny a při třídění prošly odlučovačem. Jsou jemně lisovány, než jsou umístěny do qvevri. Později se část stonků přidá do qvevri a fermentace probíhá přirozeně s přírodními kvasinkami.  Víno se plní do lahví nefiltrované. Je temně červené až neprůhledné, s vyváženou kyselinkou a velkým tříslem. Bohaté na bobulovité ovoce, zejména švestky a třešně. Opravdu doporučujeme ochutnat, protože tyto láhve se u vinaře rezervují již při vkládání hroznů do hliněných nádob, kde zrají 10 měsíců.

Barbera D´ Alba 2017

Barbera D´ Alba 2017

Kód: 360
Druh: Červené víno, Odrůda: 100% Barbera, Réva Monforte, Obec: Piemonte-Montforte, Trať: Ravera, , suché, Alkohol: 15%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 15 let, Číslo šarže:

950,00 Kč

Piemonte je jeden z nejznámějších italských vinařských regionů, který se roprostírá u hranic s Francií a Švýcarskem. Místní hornaté prostředí, které je chráněno vrcholky alpských hor, je jedno z nejvhodnějších pro pěstování vinné révy na světě. Více než mezinárodní odrůdy se zde pěstují ty místní, které mají tradici už více než tisíc let. Mezi nejznámější patří Barolo, Barbaresco, Barbera D´Alba, Gavi, Gattinara a Moscato D´Asti. (sladký sekt s nízkým obsahem alkoholu). Většina hroznů na tuto Barberu pochází ze starých keřů vyhlášené vinice Ravera přímo v Barolu. Víno je plné, svěží a prudce pitelně návikové. Nese vůně borůvek, malin, brusinek a kandovaného ovoce.

Evel Grande Reserva Douro DOC 2015

Evel Grande Reserva Douro DOC 2015

Kód: 372
Druh: Červené víno, Odrůda: Cuvée červené, Vinařství Real Companhia Velha, Obec: Douro, Trať: , , suché, Alkohol: 13,5%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 16 let, Číslo šarže:

999,00 Kč

Cuvée z odrůd Touriga Nacional, Touriga Francesa a Tinta Roriz. Toto víno se doporučuje pít až po čtyřech letech, což právě nastalo. Reprezentuje vrchol řady vín z produkce vinařství Real Companhia Velha a zrálo 18 měsíců v dubových sudech. Víno má hlubokou rubínovou barvu, extrémně koncentrované ovocné aroma rybízu, třešní a dřevěný, dubový tón. Silné tělo, mocná struktura, příjemný tanin a kyselost. Je přístupné již nyní, ale bohatě se odmění dalším zráním. Oprávněně patří mezi nejlepší portugalská vína! Archivace až 16 let.

Gaja Promis, Ca' Marcanda, Toscana Bolgheri IGT 2016

Gaja Promis, Ca' Marcanda, Toscana Bolgheri IGT 2016

Kód: 374
Druh: Červené víno, Odrůda: Merlot/Syrah/Sangiovese, Vinařství Angelo Gaja, Obec: , Trať: , IGT , suché, Alkohol: 13,0%, Zbytkový cukr: , Kyselina: , Extrakt: , Archivace: 12 let, Číslo šarže:

1777,00 Kč

55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže. Odrůdy jsou sceleny až v lednu a víno dále zraje dvanáct měsíců v krátce použitých "baricích" a dalších několik měsíců v láhvi. Příjemné víno s elegancí Merlotu, plností Syrah a jemností Sangiovese. V barvě se odhaluje lesk leštěného dřeva, ve vůni jsou to koncentrované elementy květin, černého rybízu, černých třešní, bylin a rozinek. Víno se ještě dalším zráním rozvine, tanin se zjemní a nejméně dalších 6 let nabídne skvělý zážitek. Zatím naše top nabídka. Archivace až 12 let.

Více informací